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2025/04/03 (Thu) 12:53
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2024/11/10 (Sun) 14:16
這次去濟州島,關於吃這方面印象最深的是最後一天晚上吃的濟州豬,比黑豬肉好吃很多。客人基本沒見到外國人,好多看起來都是老闆的熟客。算是當地人嚴選。
店名:미리네삼곕상회 신제주점

然後是馬肉,有意式醬+芝士的馬肉刺身,也有類似日式涮鍋和薄切的烤馬肉,每一款都特別下飯。
店名:말고기연구소





接著是價格對得起品質的1+++韓牛,韓式比日式ユッケ好吃,店裏的服務員估計還卡顏,做法是有點洋韓結合的風味,如果會挑紅酒的話配著吃估計更美味。
店名:우심 노형동점




還有咸德海邊的蛋液吐司,鬆軟白麵包部分沾了蛋液做成有點蛋撻口感,很特別,完全沒吃過的做法。
店名:Melts



牛島吃到的韓式炸醬麵跟國內吃的調味不一樣,醬料本身味道不是厚重的,驚喜。
店名:우도짜장맨


在西歸浦購物之後隨便找一家評分還不錯的店吃了韓牛拌飯和海鮮拌飯,韓牛拌飯很好吃,就是吃到後面有點膩,終於get到他們為什麼那麼喜歡喝冰水海鮮拌飯的醬更辣,然後鮑魚超級硬非常費牙
店名:엉덩물횟집


過得去但沒什麼驚喜的是兩家歐式brunch店,一家全餐和意麵都秒了國內許許多多的餐廳;一家法國藍帶主廚開的店,但是生牛肉沒有之前吃的1+++好吃,而且墨魚汁海鮮飯裏面的章魚足對我來說太軟了。
店名:디뷰(D’View) / 키친글라(Kitchen Gla)



網紅的黑豬肉倒是一般,口味跟普通豬肉差不多,好歹是嘗試了各種韓式吃法。
店名:더한근


醒酒湯也不怎麼喜歡,朋友辣的口味會開胃點。但我覺得都很普通,而且調味整體不太喜歡,湯有點稠還偏濃重。還有同樣普通的湯飯,也是小菜開會,愛吃不吃。
店名:은희네해장국 노형점 / 참베지근



網紅居酒屋的日式刺身和火鍋一般,相當一般。客人也是中國人居多,刺身還是日本的好吃,海鮮火鍋不如在國內吃。而且Blue Lemonade真的難頂。
店名:야해




最難吃之最當數孔哥和棟哥去過的那家韓餐店,估計人氣已經完全沒問題了所以放任自流,也不介意客人回不回頭。有幾張海報和一塊框起來的簽名,不試也罷。
店名:성아시


另外關於喝的這塊。
我棟哥這是真的不挑食啊,這個濟州產馬格利難喝得我都沒喝完一半。


濟州啤酒是有點那麼個橘子皮味的意思,但啤酒底是很普通的黃啤。普通,算是嚐過了。


咱孔棟兩人代言的Terra和Terra light就那樣,light還超淡口,像德國人口中的英國啤酒(不是)。本地牌子還有個Cass,比light好喝,跟Terra差不多。總之也就那麼回事,還沒青島好喝(嘲諷臉)。還有難喝到哭爹喊娘的便利店自製冰杯,被小甜水+色素攻擊的味蕾。
再也不敢了!!
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